Como Preparar um Jantar para o Dia dos Namorados

Olá meninas, tudo bem com vocês?

Em junho é muito comum os casais de namorados quererem surpreender com alguma coisa romântica. Um jantar é uma ótima opção, não deixe de conferir. É sempre importante manter uma dieta equilibrada e saudável. Mas, em datas como essas podemos dar uma pequena fugida, mais sem abusar.

Literalmente ou figurativamente, não importa, porque no final deste artigo você terá todas as instruções para preparar um delicioso jantar à luz de velas. Recomendo que você escolha pratos simples que não exigem longas esperas para o seu parceiro e permite que você fique sentada com ele ou ela na mesa o maior tempo possível e sem o cheiro de uma pessoa que estava cozinhando.

Cardápio:

Sanduíches de pão de siri use sua imaginação para variar

Massas frescas com limão, tomilho e "stracciatella" (não é sorvete)

Ingredientes

1 garrafa de vinho branco

1 pequena garrafa de pão de centeio

Ingredientes a gosto para sanduíches (manteiga, anchovas, alcaparras, picles, maionese, queijo com ervas, salmão ... de acordo com sua imaginação)

Limão e alguns raminhos de tomilho fresco

250 g de massa fresca em formato pequeno (no meu caso, "cavatelli")

100 g stracciatella

1 colher de manteiga

Sal a gosto

Modo de Preparo

Sanduíche de pão de centeio de acordo com sua imaginação sugere. Usando uma pequena travessa, corte muitos discos para os seus canapés de fatias de pão de centeio e separe seus temperos. Meu conselho usar a simplicidade.

Então, enquanto desfruta de uma bebida, coloque água para ferver. Adicione o sal e cozinhe o macarrão. Enquanto isso, em uma frigideira grande, derreta a manteiga com as raspas finamente raladas e limão folhas de tomilho (mantendo um pouco de lado para o enfeite), em um calor muito baixo (a manteiga não deve fritar, mas apenas tomar os sabores).

Adicione algumas colheres de sopa de água e mexa. Escorra e despeje na panela, misturando bem. Despeje sobre as placas e complete com uma colher de sopa de stracciatella, um pouco de raspas de limão e algumas folhas de tomilho.

Se você quiser, você pode cozinhar macarrão com antecedência (mas eu recomendo: deve ser massas frescas e pequeno formato!), Roubando dois minutos do tempo de cozimento. Escorra, lembrando-se de reservar mais água para cozinhar em uma xícara, e esfrie-a sob água fria, misturando bem e dando-lhe agitação extra toda vez que você se lembrar. Em seguida, coloque-o na panela com o molho por cerca de 3-4 minutos em fogo baixo. 

Foto: reprodução

Gostaram do post de hoje? É mais um em colaboração com a Rosi Feliciano. Deixe aqui nos comentários a sua opinião. Feliz Dia dos Namorados para os casais apaixonados.

Big Beijo,

Cris!